SophienBäck - Würzburg

Jul I.

Wir waren gestern Abend im Sophienbäck und können es nur weiterempfehlen. Wir haben eine Bier- und Weinprobe gemacht. Johannes kennt sich sehr gut aus und teilt interessante Informationen. Das Sophienbäck ist auf jeden Fall sehr einzigartig und sollte für die Proben viel bekannter werden. Auch das Essen war sehr lecker.

Melanie Z.

Ganz tolle Speisekarte, die sich von anderen Lokalen in Würzburg abhebt. Keine Standardgerichte, sondern eine ständig wechselnde besondere Auswahl. Schöne alte Weinstube mit vielen Weinen und auch 12 verschiedenen Fassbieren. Der Service war auch sehr angenehm.

Moritz

Eine sehr schöne fränkische Wirtschaft mit hervorragenden (regionalen) Essen und einer tollen Auswahl lokaler Weine und Biere!

Die Einrichtung ist wirklich toll, sehr angenehm man fühlt sich sofort wohl.

Service auch nett.
Preis okay, nicht billig aber auch nicht überteuert und man bekommt ja gute Qualität!

Kerstin V.

Sehr schade dass unsere Reservierung, die wir am 16.11.2024 vorgenommen hatten nicht geklappt hat! Wir standen heute vor verschlossener Tür! Nach Anruf geht der Anrufbeantworter an das bis 14.01.2025 geschlossen ist ‚

Abhiram M.

Johannes und Gabriela sind sehr freundliche und wunderbare Gastgeber. Wir hatten einen fantastischen Aufenthalt in ihrer Wohnung und haben das Essen in ihrem Restaurant sehr genossen. Das Essen war absolut köstlich und unser 2-Jähriger liebte besonders die Pasta! Die vegetarischen Gerichte sollte man unbedingt probieren, und der hausgemachte Traubensaft und das aromatische Bier passten perfekt zu unserem Essen. Wir können diesen Ort nur empfehlen und freuen uns schon auf einen weiteren Besuch!

Thomas R.

Wir waren zur Weihnachtsfeier im Sophienbäck und es war ein sehr schöner Abend.
Der Anfang war etwas holprig, nachdem die Kommunikation mit Chef über die Essensauswahl im Vorfeld schwierig war. Aber das sehr leckere Essen, die Getränke und das gemütliche Ambiente machten den Abend zu einer perfekten Weihnachtsfeier.
Hier noch Details zum Essen:
- die Winzersuppe mit intensivem Weingeschmack, sehr gut
- die Entenkeule sehr zart mit einer leckeren Füllung
- verschiedene Silvaner präsentiert in liebevoll gemachter Karte
- Schäufele mit perfekter Kruste

Ich kann den Sophienbäck nur empfehlen.

Linda T.

Meine Bewertung gilt nicht dem Restaurant sondern der Unterkunft den die Restaurant Besitzer ebenfalls anbieten über Airbnb. Leider kann ich dort keine Bewertung hinterlassen da die Unterkunft über meine Arbeit und nicht über mich persönlich gebucht wurde also muss ich eben hier was loswerden.
Wurde schon lange nicht mehr so unverschämt behandelt wie von Johannes dem Eigentümer.
Es wurde sich bei mir beschwert das ich anscheinend das Zimmer in einem Katastrophalen Zustand zurück gelassen habe. Als ich fragte was denn so katastrophal gewesen sei erwähnten sie das schmutzige Handtücher auf dem Boden lagen. Wo tut man schmutzige Handtücher denn sonst hin wenn kein Wäsche korb vorhanden ist? Es hat den ganzen Tag geregnet und ich und mein hund sind klitschnass in der Unterkunft angekommen. Natürlich sind die Handtücher nach Benutzung dreckig. Dafür sind sie ja da. Daraufhin wurde sich beschwert das es ja so sehr gestunken hat nach Knoblauch mit der Anmerkung das es vielleicht in Asien normal sei geruchsintensiver zu kochen aber hier nicht. Ich bin in Deutschland geboren und habe nudeln mit Pesto und einer Knoblauch Zehe gekocht. Was hat das mit meinen asiatischen Wurzeln zu tun? Der raum ist klein, ohne Dunstabzugshaube da riecht man eben sofort das gekocht wurde. Daraufhin machte ich ihn aufmerksam das dieser Kommentar ganz schön rassistisch sei und fragte ihn ob er kein Knoblauch kenne? Und er legte einfach auf. Nochmal rangegangen ist er auch nicht. Und drohte mir vorher noch mit ner schlechten Bewertung über Airbnb. Tja schade das ich da gar kein profil habe. Normalerweise schreibe ich keine Bewertungen aber wer mir droht kann Karma mäßig mal seine eigene Suppe aus Löffeln.
Wer hier nächtigen möchte sollte aufpassen das er den raum ja nicht nutzt . Zum kochen ist er eh nicht geeignet. Kein scharfes Messer vorhanden, nicht mal Salz oder irgendwelche Grund Gewürze. Und am besten seine eigenen Handtücher und Schüsseln mitnehmen weil alles was ich benutzt habe sich drüber aufgeregt wurde. Ja ich und mein hund haben den raum benutzt. Dafür bezahlen wir ja auch. Wir haben nichts kaputt gemacht oder sonst was. Außerdem war das WLAN katastrophal schlecht. Man kann ja auch über alles reden aber wollte der Eigentümer ja auch nicht.
Unverschämt einfach.

Steve W.

Ganz tolle, authentische fränkische Gastwirtschaft, mit Bier vom Fass und sehr gutem Essen. Hat uns sehr viel Freude bereitet!